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網友推薦古琴:瑞典漢學家林西莉邂逅我們的三千年文化(暢銷九周年紀念版,附贈全新曲目)當紅分享

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內容簡介:

古琴,一種在現實中幾乎被遺忘的藝術,卻是你我了解中華文化不可不知的古老傳統。
提升人文藝術涵養的必讀經典,2015暢銷紀念版,隆重再現!

博客來網路書局附贈全新古琴曲目──大師之作雙CD,以饗知音。

今日台灣的日常生活中幾乎不見古琴的身影,也不聞古琴的樂聲,然而它的影響卻是至深至遠,乃至於你我習焉而不察。這樣的體悟,卻是得自一位闖進三千年歷史傳統的瑞典女子。

一九六○年代,中國文化革命正醞釀,為了學習中文,林西莉遠從瑞典赴北京大學。為了更深入中華文化核心,她成為北京古琴研究會史上唯一的學員,跟隨王迪習琴,也得到管平湖、查阜西等大師指點。林西莉這段人生經歷,不只結識了許多當時的知識菁英、認識中國古代智者的思想,更深化了她對中華文化的理解,也讓她更能體會漢字書法、水墨畫等藝術之美。

其實,古琴修身養性的特徵,早已滲入我們的文化中,在成語和文學裡,處處可見古琴的影子。但我們幾乎將之忘懷,直到林西莉的出現,才點燃了認識古老文化遺產的火炬。與棋、書、畫並稱四藝的古琴,是中國古代最古老的樂器之一,它是中文使用者,和想了解傳統文化的人,必須了解甚至具備的文化基底。

古琴音樂音緩而沉,沒有特定的演奏速度,端看彈琴者的心境,這和西方音樂是完全不同的表達方式。古琴因其蘊含的古老文化智慧,在二○○三年被列為世界文化遺產;一九七七年,NASA透過旅行者一號和二號向外太空生物播送各民族音樂,其中一首即是管平湖所彈奏的古琴曲「流水」。

從西方人的觀點出發,林西莉和一般古琴研究者不同,以淺顯易懂的筆調敘說古琴的各個層面。從古琴的鑑賞、製作,到古琴在古代文獻以及中華藝術中的地位,乃至當今古琴音樂的新趨勢,林西莉都做了生動且全面的介紹。本書原瑞典文版已長時間聯暢銷榜,並榮獲重要的奧古斯特非小說類獎。林西莉本人更積極推廣古琴的演出,讓更多人欣賞到古琴的魅力。

◎隨書附贈大師之作──全新古琴曲目雙CD
本CD收錄之曲目為一九六二年林西莉在北京古琴研究會的錄音。內容包含管平湖、查阜西、樂瑛、吳景略、張子謙、汪孟舒、顧梅羹、徐元白、姚丙炎、陳長令等諸位大師現場演奏作品。
本書第一次出版時並未收錄本CD內容,直到二〇〇九年林西莉女士意外在書房中尋獲一九六二年的這卷老磁帶,才使得這些歷經五十年但內容完好無損的大師作品得以面世。

◎2015紀念版封面由設計老將楊雅棠精心設計製作,並附贈全新古琴曲目CD、重要相關文獻資料、專業索引,以饗知音
博客來網路書店
好評推薦

◎林谷芳(音樂家 )、沈冬(台大音樂學研究所教授) 專文推薦

◎全台文化菁英真誠推薦(依姓名筆畫序排列)
方文山(音樂人)、朱天文(小說家)、朱歧祥(東海大學中文系教授)、李孔元(琴人)、李家同(教育家)、李振亞(中央大學英文系副教授)、周渝(紫藤廬創辦人)、林慶勳(中山大學國文系榮譽教授)、南方朔(文化評論家)、袁中平(中華古琴學會理事長)、陳志豪(暢音樂集召集人)、陳裕剛(台藝大中國音樂系教授)、陳鳳馨(News98「財經起床號」主持人)、鹿憶鹿(東吳大學中文系教授)、黃明川(作家、導演)、趙元成(古琴製作名家)、盧建榮(文化大學史學系教授)、隱地(詩人)、羅位育(北一女國文科教師)、羅智成(詩人)聯名推薦
博客來書店
◎ 蟬聯瑞典排行暢銷書
博客來◎ NASA播送給外星生物聽的人類曲子就有一首古琴曲《流水》
◎ 二○○三年古琴被列為世界文化遺產
◎ 二○○六年奧古斯特非小說類獎
◎ 二○○六年書籍設計獎
◎ 二○○六年瑞典克萊默書獎

火煉星空15

靈劍【限量文庫版】

血路仙途18

劍道獨尊40

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九陽踏天07

  • 原文作者:Cecilia Lindqvist
  • 譯者:許嵐,熊彪
  • 出版社:貓頭鷹    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/07
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

提出預算 燒烤店準備「烤肉懶人包」

再過1個星期左右就是中秋節了,不過自己準備烤肉食材,通常很費工夫,要列清單,還得自己清洗。因此有燒烤店,特別準備了烤肉懶人包,民眾只要提出自己的預算,燒烤店就會幫你準備食材,想吃魚、肉,還是蝦,都有人幫你代勞。

烤肉最怕黏在網子上,怎麼烤,才不會沾黏,達人教你小撇步。

烤肉達人曾威翰:「烤架上可以塗上一層些許的油,讓它不會黏在烤架上。」

烤肉也有訣竅,需要烤比較久的,必須先放上烤肉架,油花比較豐富的肉類,要放在火源小一點的地方,不想吃一頓烤肉下來,只吃進滿身肥油,烤肉達人建議,肉菜比例,7:3最剛好。

烤肉達人曾威翰:「蔬菜它可以烤到外面有點出水,就熟了,再烤過就會乾掉。」

香菇、番茄,用鐵盤烤,等到出水就可以起鍋,每到中秋節,就是要烤肉,不過每回都得列清單,到大賣場採購,太費工!不過現在有燒烤店,推出烤肉懶人包,民眾只要開出自己的預算,燒烤店,就幫你把所有食材,不管是豬肉、牛肉,還是海鮮、蔬菜通通有!

烤肉達人曾威翰:「幫他配好菜,就不用(可以)省去超市買菜,然後在家處理食材的時間,我們會在這裡,會搭配一些蔬菜,這些蔬菜就不會有過度的調味。」

大約7000多元的預算,就能有這滿滿一桌的烤肉佳餚,燒烤店,預計準備至少20組烤肉懶人包,讓民眾不用為了準備烤肉食材忙翻天,從採購食材、清洗、用竹籤串好,都有人代勞,過一個省時又方便的懶人中秋。(民視新聞宋宜芳、楊仁翔台北報導)

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/提出預算-燒烤店準備-烤肉懶人包-045039478.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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