富稅時代：為何課不到他們的稅？揭露藏匿192兆的避稅天堂，21世紀貧富與權力分配之戰！哈燒新品
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如今的社會越來越不平等，然而要縮小貧富差距，第一步就是要去測量其規模到底多大！
這場戰爭不只是國與國間的角力，而是公民們拒絕接受國家對逃漏稅無能為力的假象，所進行的一場奮戰。
「避稅天堂在宏觀經濟的統計數據中不斷重複出現，可是相關學術研究卻付之闕如。於是我試圖理解大筆逃漏稅金額所代表的意義，企圖分辨合法與非法的部分、思考國家應如何面對此問題，並設計出21世紀的新稅制。」
現今稅制的漏洞，令富者越富、貧者愈貧，有錢人想方設法規避稅金、導致稅收來源只能奠基於受薪小市民！藉由新的計算方法，作者祖克曼發表令人驚訝的數字：全世界有8%、近192兆台幣的私人資產被藏到瑞士、盧森堡、維京群島、新加波、香港，這些資產不但完全不用繳稅，而且總額不斷創下歷史新高！這是頭一次有如此全面性而透明的調查，時間橫跨過去一百年以來的紀錄，空間遍及全球各國。
合理、正義的賦稅制度，是全球下個世紀必須面對的公民戰爭！祖克曼除了將這些合法或不合法的避稅方法公諸於世，更提出建立全球金融合作機構、對於富人海外資產與空殼公司預扣資本稅，以及以貿易制裁促使各國覺醒等防堵辦法。
博客來★金融犯罪電影中的要角：追溯瑞士銀行的保密立法
瑞士銀行與法國銀行不同之處在於：瑞士銀行會竊取鄰國政府的稅收。瑞士的金融業興起於1920年代，在法國兩次決定對富豪加重課稅之後，1933年到1945年間，外國人一共在瑞士開了220萬個新戶頭。事實上是先有大量新開戶才有銀行保密原則立法，並非是外界原本所知、被美化過的理由「保護被迫害的猶太人的帳戶」。
★解構逃稅金三角：維京群島、瑞士、盧森堡
截至2013年秋天，存放在瑞士境內的外國人資產達到63兆台幣，其中只有7兆多台幣是定存，多數客戶借由英屬維京群島的信託或空殼公司，隱匿真實身份，再投資法令寬鬆、全球基金數量僅次於美國的盧森堡，讓他們不用繳交一毛稅金。
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★192兆與4.3兆兩個可怕的數字！
根據至2013數字估算，大約有全球家戶金融資產的8%、有約192兆台幣的資產放在避稅天堂，其中僅不到五分之一是以各種不同存款形式存放，其餘超過150兆台幣，則投資於全球的股票、債券、基金。以私有資本的平均年報酬率5%，並以各國的所得稅、遺產稅、富人稅等稅率計算，每年各國政府因避稅天堂所產生的稅收損失，竟高達4.3兆台幣！
★愛爾蘭與盧森堡的悲歌！
跨國企業逃稅搞垮愛爾蘭：大企業因垂涎稅率只有12.5%的愛爾蘭，讓位於愛爾蘭的子公司以賤價進口，再調高天價出口，企業「假獲利」大增，雖令愛爾蘭的貿易順差一時間表現亮麗，但與本國的競爭優勢毫無關係，當地居民更無法受益──因為全部要吐回去給在國外的跨國企業真正所有人。再看盧森堡的貧富差距危機：只有五十萬人口的盧森堡，2013年有三分之一的產出，都用在支付給銀行外籍股東、基金持有人。從開始成為避稅天堂的國家後，盧森堡活在貧窮門檻以下的人口比例多了一倍、房價翻了三倍，只有十萬居民的盧森堡市，房價跟倫敦一樣可怕。一個國家兩個世界，一邊是有不少為外國籍的富裕銀行家、律師與會計師，另一邊是非金融業者的當地居民，盧森堡的教育品質竟是所有經濟合作與發展組織（ＯＥＣＤ）成員國中，吊車尾的國家。
★以往：對抗避稅天堂無效而漫長的戰爭
1962年，戴高樂總統對摩納哥進行封鎖政策，讓設籍在摩納哥的法國人必須遵守繳稅的法律。歐盟2005年7月1日施行「儲蓄歐盟相關指令」，但只規範利息，管不到紅利，加上針對歐盟成員國盧森堡與奧地利的特許例外，讓該辦法形同虛設。其後雖有G20簽定「詢問制資訊交流機制」協議，但必須要有足夠事證強烈懷疑本國人有逃漏稅的犯行，否則瑞士等避稅天堂國家就不需配合，反而加速資金匯出到簽署最少金融資訊交流協定的新興避稅天堂，像是新加坡、香港。2010年美國通過「美國海外賬戶稅收遵從法」，計劃讓外國銀行與美國稅捐單位之間，建立自動化的資訊交流機制，但因處分過輕，要逃過該法案稅金亦不是太困難。
★現在：必須有如同對抗溫室效應的決心！
避稅天堂造成了「外部不經濟」，針對此一問題，英國經濟學家阿瑟?庇古提出：課稅以彌補對其他國家造成的損失，此一概念與污染者必須支付賠償金的理由類似。建立全球金融資產登錄機制是當前要務，國際貨幣基金組織可擔負該任務，整合分散各地的金融資料庫，包括各國的中央存放機構、以及登錄跨國證券的明訊銀行（Clearstream），由公權力管理，讓各國的稅捐機構能夠查到每筆資產的所有人資訊。由國際貨幣基金組織預扣2％的資本稅，再依照各國稅率進行退稅，例如法國的富人團結稅稅率只有1.5％，若依法申報可獲得0.5％的退稅，不到富人標準者可全額退稅，此舉可讓空殼公司、信託、基金、人頭等逃漏稅伎倆，全部落空。一旦資訊透明，各國稅捐機構及能針對資本利得進行課稅。
本書特色
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有錢人如何用「合法偷走的稅」賺到天文數字？
《二十一世紀資本論》引起全球熱議「資本主義vs.貧富差距」，
倫敦政經學院學者祖克曼，接棒公開「境外金融、避稅天堂」的百年報告，再掀「財富分配」話題！
▲解構逃稅金三角：維京群島、瑞士、盧森堡
銀行保密原則有如溫室效應氣體，受影響的並非單一國家而是全世界──
瑞士：外國人資產達63兆台幣，保密條款掩護貪污者！
維京群島：空殼公司與匿名信託基金會的大本營！
盧森堡：與企業暗盤交易，炒作國際基金！
香港、新加坡：亞洲金融中心被歐盟列入「避稅黑名單」？
▲看歐洲人如何自己偷走自己的財富！
博客來網路書局希臘的國債至2015年初「才」11兆台幣，但據算，光是被藏在幾個「避稅天堂」國家的私人資本，竟高達192兆台幣！全世界每一年光是被避、逃掉的稅就高達4.3兆台幣！
▲大企業操弄營業所得稅，二十一世紀的新稅制該怎麼定才合理？
Google、Amazon、Apple……這些國際科技龍頭與許多生技、製藥大廠，如何透過層層會計煙幕，成為驚人的節稅巨人？營業所得稅全面性被操弄已是公開事實：美國企業申報的獲利，有一半集中在六個避稅天堂國家，至少讓美國政府營所稅短收30%！但避稅天堂不但影響賦稅正義，更是導致貧富差距、令經濟體系危殆的幫兇。下個世紀是否有機會成為實現財富重分配、機會均等的最後一戰？
德國、葡萄牙、西班牙、拉美、簡體中文、土耳其、韓國、日本、瑞典、荷蘭……
多國搶購海外版權、普世關注議題！
名人推薦
作家王伯達
律師呂秋遠
財稅專業立委、教授曾巨威
「泛科知識」總編輯、共同創辦人鄭國威
共同推薦（以上照姓氏筆劃排序）
法國媒體評論
《十字報》（La Croix）：讀這本小書，勝過讀十本金融全球化的教科書。
《新觀察家期刊》（Le Nouvel Obs）：一項難能可貴的調查
《世界報》（Le Monde）：最深入探討避稅天堂的一本書
《經濟選項期刊》（Alternatives Economiques）：精采絕倫的一本書
《瑪麗安報》（Marianne）：絕佳好書
《解放報》（Liberation）：今年必讀
博客來
- 作者： 加柏列‧祖克曼 新功能介紹
- 原文作者：Gabriel Zucman
- 譯者：詹文碩
- 出版社：寫樂文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/01
- 語言：繁體中文
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富稅時代：為何課不到他們的稅？揭露藏匿192兆的避稅天堂，21世紀貧富與權力分配之戰！哈燒新品
內容來自YAHOO新聞
柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃
【早安健康／張維庭編譯】雖然柿子營養豐富，卻因為柿子性寒而不敢多吃？其實，柿子製成柿餅後，不僅能暖活身體，營養價值更高！柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，胡蘿蔔素也增加了3倍，還有各種營養成分，可預防高血壓、消水腫，消除疲勞，促進骨骼生長，預防感冒！
柿子的學名是「Diospyros Kaki」，Dios的意思是「神的」、「神聖的」，而pyros則有「小麥」與「贈與之物」的意思，因此Diospyros Kaki具有「神贈與的食物」之意。美味又具有豐富營養價值的柿子，被視為來自上天的恩惠。柿子具有豐富營養，卻因為性寒而讓人忌口，這時可以改吃柿餅，營養價值更高！
柿餅營養價值高 維生素A多2倍、胡蘿蔔素多3倍日本健康網站「trend information」指出，柿子製成柿餅後，營養價值會比原來的生柿子來得高，維生素C減少，取而代之的維生素A增加，膳食纖維與胡蘿蔔素也會增加。
雖然柿餅中的維生素C比生柿子來得少，柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，保護腸胃道黏膜組織，消除疲勞。胡蘿蔔素也增加了3倍，胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A，對保護眼睛、黏膜與皮膚健康，促進骨骼生長，預防感冒，加快感冒痊癒。
柿餅保健腸胃 還可預防高血壓、消水腫、消除疲勞儘管柿子是相當營養的食物，如果吃太多性寒的生柿子，會導致體內囤積水分，因此寒性體質、腎功能較弱的人不太能吃柿子。不過如果是柿餅就不會導致身體變冷，還具有保健腸道、整腸的效果，並有止瀉的功效。有下痢症狀時，可將柿餅剝碎加入粥裡一起煮。
柿餅經過日曬乾燥，水分蒸乾後甜味濃縮，使得柿餅具有40~70%的糖度，適量食用可代替精製甜食。柿餅中的鉀，也可預防高血壓、水腫與宿醉，並能舒緩感冒症狀、消除疲勞。富含膳食纖維，特別是不溶性食物纖維十分豐富，能幫助促進排便，將有害物質排出體外。
柿霜可止咳祛痰 預防慢性氣管炎與肺結核柿子製成柿餅後，會在表面產生白色霜狀物，稱之為柿霜。柿霜是柿子所含果糖轉化為葡萄糖，《本草綱目》亦云柿霜是「柿中精華」；裡面含有甘露醇、葡萄糖、果糖與蔗糖，可用於止咳、舒緩喉嚨痛、祛痰、修護黏膜，並具有預防慢性氣管炎與肺結核的效果。
柿霜除了直接吃、加水煮滾飲用，還可以入菜、燉雞湯補充營養。特別提醒，市售的柿餅有些會沾上糖粉，並不是自然生成的柿霜，選購時應多加注意。
《柿霜飲這樣做》材料：柿餅（去蒂）2個、枸杞少許、紅棗少許、老薑片適量、水500c.c.
作法：柿餅每個剪成2～3塊，加入其他所有材料，煮開即可飲用。
食譜來源：嘉義番路鄉農會
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/柿子性寒不敢多吃-改吃這個幫你防高血壓-護腸胃-050000998.html
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